← Back to feed

Mögligt kött och mjölbaggar på Dirty dough på Lindholmen

Permalink
Published: 2023-09-25 10:52:23
Discovered: 2023-09-25 14:08:17
Hash: e69c7e76aa663deef35487d43957a1a19f8b5812
https://petterssonsblogg.se/2023/09/25/mogligt-kott-och-mjolbaggar-pa-dirty-dough-pa-lindholmen/
Description
BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar […]
Content
BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar att historierna är fabricerade, enligt Göteborgs-Posten, tyvärr bakom betalvägg.

Dirty dough Pizza, Lindholmen, Göteborg

Dirty dough, har ett passande namn “Smutsiga degen”, en anonym matgäst, som två veckor tidigare ätit pizza med en kollega på den napolitanska pizzarestaurangen Dirty dough i Lindholmshamnen tipsar GP.

Tipsaren berättar att de reagerat på att tonfisken “luktade väldigt speciellt” och “smakade nästan surt”. I sitt mejl skriver de: “Efter ett tag började vi kallsvettas och få en hemsk huvudvärk och magvärk.” Senare under dagen kunde de konstatera att de blivit matförgiftade.

Mejlet avslutas: “Efter jag läst rapporten från miljöförvaltningen med skadedjur och så vidare är jag ändå glad att det endast slutade med en matförgiftning och inte blev värre än så.”

Miljöförvaltningen konstaterade brister. Den 1 september genomförde miljöförvaltningen en kontroll av restaurangen Dirty dough på Lindholmen, efter att de mottagit ett klagomål om att kylkrävande livsmedel förvarades i för höga temperaturer och att det fanns mjölbaggar i mjölet.

Vid kontrollen konstaterade livsmedelsinspektören att klagomålet stämde; bland annat hade skinkan mögeltillväxt och en temperatur på 14 grader, och tonfisken en temperatur på 16 grader. Fem mjölbaggar hittades på restaurangens pizzabänk.

Vikaran och Sara Lakshman, är styrelse och ägaren. De bor i en 204 m2 stor villa i Kullavik men noll kronor i omsättning…

***

Stöd bloggen

Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168

Från andra banker konto 8257-933415168

Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.

Du kan även SWISHA till 0760 858 480 

IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168

History (3 versions shown )

Changes

From 2023-09-25 10:52:23 (discovered: 2023-09-25 13:26:03) hash: 1582564baa275b0c0a5407721457ca886021b633
To 2023-09-25 10:52:23 (discovered: 2023-09-25 14:08:17) hash: e69c7e76aa663deef35487d43957a1a19f8b5812
Title
Mögligt kött och mjölbaggar på Dirty dough på Lindholmen
Description
BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar […]
Content
BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar att historierna är fabricerade, enligt Göteborgs-Posten, tyvärr bakom betalvägg. Dirty dough Pizza, Lindholmen, Göteborg Dirty dough, har ett passande namn “Smutsiga degen”, en anonym matgäst, som två veckor tidigare ätit pizza med en kollega på den napolitanska pizzarestaurangen Dirty dough i Lindholmshamnen tipsar GP. Tipsaren berättar att de reagerat på att tonfisken “luktade väldigt speciellt” och “smakade nästan surt”. I sitt mejl skriver de: “Efter ett tag började vi kallsvettas och få en hemsk huvudvärk och magvärk.” Senare under dagen kunde de konstatera att de blivit matförgiftade. Mejlet avslutas: “Efter jag läst rapporten från miljöförvaltningen med skadedjur och så vidare är jag ändå glad att det endast slutade med en matförgiftning och inte blev värre än så.” Miljöförvaltningen konstaterade brister. Den 1 september genomförde miljöförvaltningen en kontroll av restaurangen Dirty dough på Lindholmen, efter att de mottagit ett klagomål om att kylkrävande livsmedel förvarades i för höga temperaturer och att det fanns mjölbaggar i mjölet. Vid kontrollen konstaterade livsmedelsinspektören att klagomålet stämde; bland annat hade skinkan mögeltillväxt och en temperatur på 14 grader, och tonfisken en temperatur på 16 grader. Fem mjölbaggar hittades på restaurangens pizzabänk. Vikaran och Sara Lakshman, är styrelse och ägaren. De bor i en 204 m2 stor villa i Kullavik men noll kronor i omsättning… *** Stöd bloggen Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag! Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168 Från andra banker konto 8257-933415168 Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter. Du kan även SWISHA till 0760 858 480  IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168
From 2023-09-25 10:52:23 (discovered: 2023-09-25 13:05:04) hash: b69c395518ceafefaab6abda746c7889930dac45
To 2023-09-25 10:52:23 (discovered: 2023-09-25 13:26:03) hash: 1582564baa275b0c0a5407721457ca886021b633
Title
Mögligt kött och mjölbaggar på Dirty dough på Lindholmen
Description
BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar […]
Content
BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar att historierna är fabricerade, enligt Göteborgs-Posten, tyvärr bakom betalvägg. Dirty dough Pizza, Lindholmen, Göteborg Dirty dough, har ett passande namn “Smutsiga degen”, en anonym matgäst, som två veckor tidigare ätit pizza med en kollega på den napolitanska pizzarestaurangen Dirty dough i Lindholmshamnen tipsar GP. Tipsaren berättar att de reagerat på att tonfisken “luktade väldigt speciellt” och “smakade nästan surt”. I sitt mejl skriver de: “Efter ett tag började vi kallsvettas och få en hemsk huvudvärk och magvärk.” Senare under dagen kunde de konstatera att de blivit matförgiftade. Mejlet avslutas: “Efter jag läst rapporten från miljöförvaltningen med skadedjur och så vidare är jag ändå glad att det endast slutade med en matförgiftning och inte blev värre än så.” Miljöförvaltningen konstaterade brister. Den 1 september genomförde miljöförvaltningen en kontroll av restaurangen Dirty dough på Lindholmen, efter att de mottagit ett klagomål om att kylkrävande livsmedel förvarades i för höga temperaturer och att det fanns mjölbaggar i mjölet. Vid kontrollen konstaterade livsmedelsinspektören att klagomålet stämde; bland annat hade skinkan mögeltillväxt och en temperatur på 14 grader, och tonfisken en temperatur på 16 grader. Fem mjölbaggar hittades på restaurangens pizzabänk. Vikaran och Sara Lakshman, är styrelse och ägaren. De bor i en 204 m2 stor villa i Kullavik men noll kronor i omsättning… *** Stöd bloggen Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag! Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168 Från andra banker konto 8257-933415168 Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter. Du kan även SWISHA till 0760 858 480  IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168

Versions

  1. 2023-09-25 10:52:23
    Discovered: 2023-09-25 14:08:17 Hash: e69c7e76aa663deef35487d43957a1a19f8b5812
    Title:
    Mögligt kött och mjölbaggar på Dirty dough på Lindholmen
    Description:
    BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar […]
    Content
    BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar att historierna är fabricerade, enligt Göteborgs-Posten, tyvärr bakom betalvägg.

    Dirty dough Pizza, Lindholmen, Göteborg

    Dirty dough, har ett passande namn “Smutsiga degen”, en anonym matgäst, som två veckor tidigare ätit pizza med en kollega på den napolitanska pizzarestaurangen Dirty dough i Lindholmshamnen tipsar GP.

    Tipsaren berättar att de reagerat på att tonfisken “luktade väldigt speciellt” och “smakade nästan surt”. I sitt mejl skriver de: “Efter ett tag började vi kallsvettas och få en hemsk huvudvärk och magvärk.” Senare under dagen kunde de konstatera att de blivit matförgiftade.

    Mejlet avslutas: “Efter jag läst rapporten från miljöförvaltningen med skadedjur och så vidare är jag ändå glad att det endast slutade med en matförgiftning och inte blev värre än så.”

    Miljöförvaltningen konstaterade brister. Den 1 september genomförde miljöförvaltningen en kontroll av restaurangen Dirty dough på Lindholmen, efter att de mottagit ett klagomål om att kylkrävande livsmedel förvarades i för höga temperaturer och att det fanns mjölbaggar i mjölet.

    Vid kontrollen konstaterade livsmedelsinspektören att klagomålet stämde; bland annat hade skinkan mögeltillväxt och en temperatur på 14 grader, och tonfisken en temperatur på 16 grader. Fem mjölbaggar hittades på restaurangens pizzabänk.

    Vikaran och Sara Lakshman, är styrelse och ägaren. De bor i en 204 m2 stor villa i Kullavik men noll kronor i omsättning…

    ***

    Stöd bloggen

    Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

    Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168

    Från andra banker konto 8257-933415168

    Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.

    Du kan även SWISHA till 0760 858 480 

    IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168
  2. 2023-09-25 10:52:23
    Discovered: 2023-09-25 13:26:03 Hash: 1582564baa275b0c0a5407721457ca886021b633
    Title:
    Mögligt kött och mjölbaggar på Dirty dough på Lindholmen
    Description:
    BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar […]
    Content
    BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar att historierna är fabricerade, enligt Göteborgs-Posten, tyvärr bakom betalvägg.

    Dirty dough Pizza, Lindholmen, Göteborg

    Dirty dough, har ett passande namn “Smutsiga degen”, en anonym matgäst, som två veckor tidigare ätit pizza med en kollega på den napolitanska pizzarestaurangen Dirty dough i Lindholmshamnen tipsar GP.

    Tipsaren berättar att de reagerat på att tonfisken “luktade väldigt speciellt” och “smakade nästan surt”. I sitt mejl skriver de: “Efter ett tag började vi kallsvettas och få en hemsk huvudvärk och magvärk.” Senare under dagen kunde de konstatera att de blivit matförgiftade.

    Mejlet avslutas: “Efter jag läst rapporten från miljöförvaltningen med skadedjur och så vidare är jag ändå glad att det endast slutade med en matförgiftning och inte blev värre än så.”

    Miljöförvaltningen konstaterade brister. Den 1 september genomförde miljöförvaltningen en kontroll av restaurangen Dirty dough på Lindholmen, efter att de mottagit ett klagomål om att kylkrävande livsmedel förvarades i för höga temperaturer och att det fanns mjölbaggar i mjölet.

    Vid kontrollen konstaterade livsmedelsinspektören att klagomålet stämde; bland annat hade skinkan mögeltillväxt och en temperatur på 14 grader, och tonfisken en temperatur på 16 grader. Fem mjölbaggar hittades på restaurangens pizzabänk.

    Vikaran och Sara Lakshman, är styrelse och ägaren. De bor i en 204 m2 stor villa i Kullavik men noll kronor i omsättning…

    ***

    Stöd bloggen

    Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

    Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168

    Från andra banker konto 8257-933415168

    Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.

    Du kan även SWISHA till 0760 858 480 

    IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168
  3. 2023-09-25 10:52:23
    Discovered: 2023-09-25 13:05:04 Hash: b69c395518ceafefaab6abda746c7889930dac45
    Title:
    Mögligt kött och mjölbaggar på Dirty dough på Lindholmen
    Description:
    BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar […]
    Content
    BROTTSLIGHET & INVANDRING. Möglig skinka och mjölbaggar. Det är vad som mötte miljöförvaltningens livsmedelsinspektör på pizzarestaurangen Dirty dough på Lindholmen, Göteborg. Enligt fem tidigare anställda är detta bara ett fåtal av restaurangens alla brister. – Ägaren köpte Karins lasagne från Ica och sålde den som hemgjord lasagne, säger en av de anställda. Ägaren själv menar att historierna är fabricerade, enligt Göteborgs-Posten, tyvärr bakom betalvägg.

    Dirty dough Pizza, Lindholmen, Göteborg

    Dirty dough, har ett passande namn “Smutsiga degen”, en anonym matgäst, som två veckor tidigare ätit pizza med en kollega på den napolitanska pizzarestaurangen Dirty dough i Lindholmshamnen tipsar GP.

    Tipsaren berättar att de reagerat på att tonfisken “luktade väldigt speciellt” och “smakade nästan surt”. I sitt mejl skriver de: “Efter ett tag började vi kallsvettas och få en hemsk huvudvärk och magvärk.” Senare under dagen kunde de konstatera att de blivit matförgiftade.

    Mejlet avslutas: “Efter jag läst rapporten från miljöförvaltningen med skadedjur och så vidare är jag ändå glad att det endast slutade med en matförgiftning och inte blev värre än så.”

    Miljöförvaltningen konstaterade brister. Den 1 september genomförde miljöförvaltningen en kontroll av restaurangen Dirty dough på Lindholmen, efter att de mottagit ett klagomål om att kylkrävande livsmedel förvarades i för höga temperaturer och att det fanns mjölbaggar i mjölet.

    Vid kontrollen konstaterade livsmedelsinspektören att klagomålet stämde; bland annat hade skinkan mögeltillväxt och en temperatur på 14 grader, och tonfisken en temperatur på 16 grader. Fem mjölbaggar hittades på restaurangens pizzabänk.

    Vikaran och Sara Lakshman, är styrelse och ägaren. De bor i en 204 m2 stor villa i Kullavik men noll kronor i omsättning…

    ***

    Stöd bloggen

    Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!

    Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168

    Från andra banker konto 8257-933415168

    Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter.

    Du kan även SWISHA till 0760 858 480 

    IBAN: SWEDSESS SE1580000825780933415168